Ofertas de Barbacoas en España, una tradición milenaria y mediterránea.
En cuanto aparecen los primeros rayos de sol y se ha esfumado el invierno todo el mundo se suma a la necesidad de disfrutar en la intemperie. Preparar una barbacoa entre familiares y amigos es una fiesta, es una tradición que une a las personas y se habla mucho de cómo preparar el mejor fuego ya sea de carbón o de leña. No se exige ningún doctorado, todo el mundo es bienvenido para ofrecer su opinión sobre cómo elaborar la mejor barbacoa de España, respetando su tradición milenaria y mediterránea. Las barbacoas fabricadas en España reúnen alta calidad, duración y resistencia y son ideales para celebrar tus fiestas y reuniones con amigos y familiares.
CONTENIDO
La riqueza Gastronómica de España, sus asados y sus barbacoas de carne
Llevamos tiempo escuchando la frase de que España es el país más rico del mundo. La riqueza no solo se mide por la cantidad de lingotes de oro que acumula el banco de España en sus depósitos. Me imagino que a estas alturas ya estará todo bien fundido.
Otra manera de medir la riqueza de un país podría ser por la cantidad de felicidad que acumulan sus ciudadanos.
España es un país del mediterráneo y eso le aporta muchas características únicas en su modo de vida. El sol es muy importante y brilla durante los 365 días del año. Las relaciones al aire libre nos invitan a fiestas donde predominan los asados y las barbacoas con todos los tipos de sabores.
El clima mediterráneo aporta una infinita gama de ricos alimentos que crecen en nuestras huertas, campos y montes. El tomillo, romero, el tomate y otras muchas variedades convierten nuestra gastronomía y barbacoas en magia, una gran riqueza y cultura que no convienen que se pierdan.
En España fabricamos una inmensa variedad de barbacoas de alta calidad con los mejores precios
La fiesta de la Barbacoa
Comienza con el primer rayo de sol que nos permite quitarnos el peso del invierno y prepararnos para salir a celebrar con amigos, ya sea en la terraza de un bar, tomando cervezas y refrescos o mejor aún, si tenemos un espacio disponible al aire libre como un jardín para activar rápidamente una fiesta entre amigos y familiares con la barbacoa como estrella invitada.
Tipos de Barbacoas, análisis y preferencias.
La madera y la leña junto con el gas y el carbón, son factores importantes y contundentes para conseguir el mejor sabor de la barbacoa sin olvidar la habilidad y los conocimientos culinarios del maestro parrillero. Si te gustan los olores que desprenden las maderas al quemarse, entonces ya has encontrado tu combustible preferido.
Puedes buscar barbacoas según sus materiales, de este modo podrás decidir por las barbacoas de obra, prefabricadas, metálicas y de acero inoxidable.
Dependiendo de la manera que quieres usar tu barbacoa, se establece otra forma de clasificación como barbacoas para interior, siempre con salida de humos, barbacoa para el jardín o barbacoa portátil.
Tenemos todas las gamas de barbacoas disponibles del mercado y podrás ajustar tus preferencias y el dinero que quieras gastar para adquirir la tuya.
La Panceta es la Reina, ajo cebolla romero orégano y perejil
¿Qué es una barbacoa sin exceso de colesterol y de grasa?
Barbacoa que se precie no puede faltar una rica panceta bien seleccionada. Mira como chorrea esa grasa en el fondo de la barbacoa reavivando sus llamas. Se te hace la boca agua. Ten cerca una buena hogaza de pan y un buen vino tinto o tu bebida preferida para bajar la barbacoa, cerveza, refresco o agua.
Cómo asar un Lomo de Atún en tu barbacoa o parrilla
Es una receta sencilla y no requiere de grandes dotes de maestro de barbacoa o parrillero. Lo que sí hay que tener muy presente e importante es el tiempo de cocción que va a necesitar nuestro pescado. El pescado es muy sensible a las altas temperaturas que adquieren las barbacoas y las parrillas y si no tenemos esto en cuenta, nuestro pescado a la parrilla acabará siendo seco. Eso arruinaría nuestro trabajo en los fogones de la barbacoa.
Ingredientes:
Lomo de Atún fresco, aceite de oliva virgen extra, vinagre de jerez, ajo, guindilla, perejil y sal.
Enciende tu barbacoa de leña o carbón y espera a que las brasas estén en su estado perfecto. No habrá humo y el fuego estará al rojo. El lomo será a partir de dos centímetros y no mucho más. Ponlo en la parrilla y observa en función de la fuerza del fuego cómo evoluciona el aspecto de la parte interna del pescado. Esto determinará el tiempo que necesitas para darle la vuelta y evitar el exceso de cocción. Se trata de sellar el pescado y evitar que sus jugos se pierdan. Dale la vuelta y espera a que se iguale el aspecto en su parte central. Servir en una bandeja y añadir sal al gusto. En este momento rociaremos con la Salsa bilbaína.
Salsa Bilbaína para tu parrilla o barbacoa de Pescado
Para la salsa bilbaína, pelar 3 ó 4 dientes de ajo y filetearlos. Picar perejil al gusto. Calentar aceite de oliva virgen en una sartén mediana o grande, evitando que se queme. Cuando hayamos alcanzado esa temperatura óptima, cortamos el fuego y añadimos una guindilla y las láminas de ajo y el perejil, sin dejar de remover a pulso dicha sartén. Debemos conseguir que el ajo se dore y no se queme. Añadir chupito de vinagre con cuidado de que no te salte el conjunto y te queme. Rociar en la bandeja de pescado y listo. Es recomendable maridar con Txakoli si gusta.
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Si te falta tiempo al terminar el día, te recomiendo que no dudes un segundo para realizar la compra de todos tus productos para hacer tu rica barbacoa. Regístrate en nuestra plataforma y podrás hacer todos tus pedidos necesarios para cocinar tu rica barbacoa de forma cómoda y rápida. Tu compra de supermercado para hacer la barbacoa la recibirás el mismo día.
No olvides pedir todas estas salsas para acompañar:
- Salsa Barbacoa
- Salsa Alioli
- Salsa de Mostaza
- Salsa Mayonesa
- Salsa Chimichurri
- Salsa kétchup para preparar las salchichas de los más peques.
Si te gusta preparar tus propias salsas para acompañar a tus barbacoas, entonces excelente; de otro modo, pídelo en nuestro supermercado en casa, fácil y rápido.
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Muchos de nuestros productos también se ofrecen con mesa lateral plegable y con ruedas que facilitan su transporte y almacenaje con facilidad.
Deposita tu confianza en estos maestros de la fabricación y podrás conseguir que tus recetas de barbacoa y tus parrilladas de carne, pescado o verduras sean las más sabrosas.
